烤箱400F预热。 坐锅倒油中高火加热下洋葱碎炒软大概3-5分钟，加入牛肉碎翻炒，伴入2ts欧芹1ts迷迭香1ts百里香1/2ts盐1/4ts黑胡椒，炒匀炒变色约6分钟。 然后放1tbs伍斯特酱2粒大蒜泥，和匀。 加2tbs面粉和2tbs番茄膏继续翻炒。 然后加1c的高汤和冷冻蔬菜，加热到开，改小火煨5分钟。
煮锅放水和土豆没过加热到开，改小火炖15分钟。 筷子叉得穿后滤出来捣烂加入1s黄油1/3c奶油1/4c帕玛森芝士1/2ts蒜粉1/2ts盐1/4ts黑胡椒，拌匀
组装，烤箱400F 30分钟，烤的时候垫个纸在下面，会出油。