挪威海产 | 挪威青花鱼暖沙拉

作者： 燕儿姐姐来了

今天的西安阳光格外好，给人有种在春天的错觉，一件卫衣一个马夹在小区闲逛。看着孩子们跑着闹着，她们手里拿着的小零食居然撩拨到我的味蕾，我明明才吃过午饭不久啊～ 的确这就是冬天，是一个需要吃好，还得好吃的季节！ 逛到小区门口超市，买了南瓜，红薯 ，香菇……，打开冰箱拿出全家都爱的挪威青花鱼，蔬菜切块，调味先进烤箱，青花鱼改刀香煎，挪威青花鱼肉质紧实纯净，鱼油丰富，简单煎制口感极其鲜美丰盈，独特风味溢满舌尖~，搭配烤好的什锦蔬菜，颜值满满！健康满满！

用料

• 挪威青花鱼 1片
• 南瓜 1块
• 洋葱 半个
• 红薯 1个
• 香菇 2朵
• 小番茄 3～5个
• 生菜 3～5片
• 料酒 1勺
• 黑胡椒碎 1勺
• 盐 半茶匙
• 蜂蜜 1勺
• 海盐 1撮
• 橄榄油 1勺
• 寿司醋 1勺

挪威海产 | 挪威青花鱼暖沙拉的做法步骤

步骤 1

准备食材：挪威青花鱼，香菇，小番茄，南瓜，洋葱，红薯，生菜

步骤 2

将挪威青花鱼提前解冻，擦干表面水份用料酒，盐，黑胡椒腌制20分钟

步骤 3

所有蔬菜洗干净，控干水，改刀切成适口大小的块，加入橄榄油，蜂蜜，盐腌制

步骤 4

将所有菜平铺在空箱或空气炸锅中

步骤 5

180度烤20分钟左右

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步骤 6

步骤 6

把腌制好的青花鱼擦干表面水份，平底锅四面煎金黄

步骤 7

鱼，菜装盘，淋上提前调配好的油醋汁

步骤 8

挪威青花鱼肉质紧实纯净，鱼油丰富，简单煎制口感极其鲜美丰盈，独特风味溢满舌尖~，搭配烤好的什锦蔬菜，颜值满满！健康满满！

菜谱创建时间：2022-11-20 07:23:18