除黄油外的所有材料放入面包机搅拌(留一点点蛋液最后刷表面用),揉大概20分钟放入黄油,揉出膜后静置发酵至两倍大
发酵好的面团分成16个,揉成小团擀开,像包包子一样放入肉松馅,捏紧收口向下,团成圆球状摆入烤盘,放入烤箱发酵至两倍大后取出(我发酵了40分钟),刷蛋黄液,撒上杏仁片
提前预热烤箱上下火165度,烤25分钟,期间上色满意加盖锡纸,出炉震两下。