蒜香黄油煎鲍鱼

作者： 喵喵爱吃小鱼

要说连瘦身每周都能有个“欺骗日”，家人们真没必要被数字支配起一日三餐！蒜香、黄油、香煎，怎么香来怎么造！吃了这顿，再多的卡路里我也认了！

用料

• 闽正鲍鱼 6只
• 黄油 10克
• 蒜 3瓣
• 盐 少许
• 百里香 少许（也可换其他西餐常见香草）

蒜香黄油煎鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼用勺子取肉，去除内脏和黑膜，切花刀洗净备用。

步骤 2

取锅倒入黄油加热融化。

步骤 3

蒜去皮切片，待黄油融化后放蒜片爆香。

步骤 4

放入鲍鱼，中小火两面各煎2分钟左右，撒盐调味。

步骤 5

起锅前放入香草，增添香气，摆盘也更好看。

菜谱创建时间：2022-11-18 11:05:08