蒜切末放入碗中(爱吃辣的可以再放一个小米椒),放入一勺辣椒粉
半勺芝麻,少许香菜梗
浇上热油,放入两勺生抽,一勺蚝油搅拌均匀
锅中放入火锅底料,少许清水,然后放入脑花煮熟(没有火锅底料就放点盐生抽调味)
煮熟捞出来再带点汤
倒入拌好的酱料
撒上香菜葱花即可
太好吃了
我吃了一半后的样子