两种红咖喱如图,椰浆如图
前几步骤忘记拍图了。 温哥华蟹洗净擦干对半切开,去腮等杂质切大块。 锅中多放些油把葱姜蒜洋葱丝放入油中煎黄煎香捞出原料留底油。 放入螃蟹依次➕玻璃瓶中的红咖喱酱➕半罐椰浆➕另外半袋红咖喱酱搅拌均匀盖上中火煮十分钟再➕2克白胡椒粉 半个鸡蛋➕剩下的半罐椰浆搅拌均匀淋入锅中再➕3克糖翻炒一下收汁。
汁收的差不多关火装盘
超市面包放入烤箱稍微烤一下微焦拿出,面包沾着汤汁完美搭配。