软化黄油,将糖粉、盐搅拌均匀(白砂糖颗粒感会很强,建议用糖粉)
加入一个蛋黄,继续霍霍
分批次加入杏仁粉,霍霍,老子胳膊好累…
分批次加入低筋粉,继续霍霍
霍霍匀揉成棍状,用刮刀抹平,油纸包起来冷藏一小时
一个小时后,切成3厘米厚的片状
放入烤盘,把准备的杏仁轻轻摁进去
烤箱150度,烤25分钟
好酥~如果用的糖粉就更好了 MD又胖两斤🥳