北非蛋

作者： 亨氏灵感厨房

冬日暖心健身早午餐速递！ 寒气来袭 更要好好吃饭 北非蛋 酸甜浓郁热乎乎 冬日健身早午餐首选 从早上开始唤醒味蕾 只需加点亨氏0蔗糖番茄沙司 美味“番”倍 真想安利给所有人！

用料

• #准备食材#
• 番茄 200克
• 洋葱 100克
• 彩椒 50克
• 口蘑 20克
• 培根碎 10克
• 鸡蛋 20克
• 马苏里拉芝士碎 10克
• 蒜泥 10克
• 香菜 5克
• #准备调料
• 亨氏0蔗糖番茄沙司 20克
• 盐 5克
• 黑胡椒粉 5克
• 辣椒粉 5克
• 欧芹碎 10克
• 橄榄油 10克
• 白葡萄酒 10克
• 糖 10克

北非蛋的做法步骤

步骤 1

锅烧热，加入适量橄榄油，放入培根碎炒出香味，再加入洋葱末、蒜泥、番茄粒、洋葱粒、彩椒粒、口蘑片炒匀

步骤 2

淋入少许白葡萄酒，加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉、欧芹碎、糖和亨氏0蔗糖番茄沙司调味，小火慢煮7-8分钟

步骤 3

依次分开打入整颗鸡蛋3-4个，撒上少许马苏里拉芝士碎，小火焖煮至芝士碎融化（或者烤箱180度烤10分钟），最后撒少许香菜末即可

菜谱创建时间：2022-11-14 10:14:10