芹菜炒豆干

作者： 涵果806918

经常吃的一道菜，豆干种类也分很多，挑自己喜欢吃的即可，没什么技术含量，小白也一样可以做的美味

用料

• 豆干 500克
• 芹菜 1颗
• 葱 半根
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 盐 2克
• 大料粉 1小勺
• 花椒粉 1小勺
• 鸡粉 1小勺

芹菜炒豆干的做法步骤

步骤 1

芹菜切段

步骤 2

豆干切条

步骤 3

葱姜蒜爆香

步骤 4

放入芹菜

步骤 5

芹菜炒软放入豆干

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入大料粉，花椒粉，老抽，盐调味翻炒

步骤 7

翻炒均匀上色即可

步骤 8

装盘开造

步骤 9

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芹菜炒豆干的小贴士

盐少放，我买的豆干本身就是咸的 芹菜我一般是不焯水的，这样炒出来的是原汁原味，不用担心炒不熟，实在担心的你可以焯水没有影响

菜谱创建时间：2022-11-14 09:15:17