挪威青花鱼｜香煎青花鱼

作者： zhy_123

挪威青花鱼生活在绵延深长的挪威海岸线，为了不下沉，必须保持游动，这就造就其肉质紧实。其富含丰沛油脂，不用放一滴油，利用自身的深海鱼油，也能煎的外酥里嫩、鲜香美味。 因挪威青花鱼富含omega-3不饱和脂肪酸（DHA和EPA）、维生素D、硒、蛋白质，营养价值高，满足各年龄段家庭成员需求，是家庭烹饪的完美食材！

用料

• 挪威青花鱼 2条
• 小米椒 1个
• 线椒 1个
• 生姜 5片
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 海盐黑胡椒 1g

挪威青花鱼｜香煎青花鱼的做法步骤

步骤 1

挪威青花鱼洗净用厨房纸吸干水分，用料酒腌制10分钟左右

步骤 2

将挪威青花鱼切段，青红椒、生姜、香葱切好备用

步骤 3

用不粘锅把挪威青花鱼放锅中，用中小火煎

步骤 4

一面煎好翻面煎另一面，四面煎金黄

步骤 5

把青红椒，葱花放进去煎香即可

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘，撒上海盐黑胡椒即可

菜谱创建时间：2022-11-13 19:47:47