南瓜饭

作者： 柚小厨房

很久没煮咸饭了，邻居送了个南瓜，那就南瓜饭做起来！简直太香了，重点是颜值也高

用料

• 南瓜 半个
• 干香菇，干贝 适量
• 生抽，老抽，耗油，盐巴 适量
• 米 三人份
• 五花肉半斤或者前腿肉

南瓜饭的做法步骤

步骤 1

这个是闽南咸饭的灵魂！ 五花肉炸猪油，炸到差不多了，加入葱白，接着加入干贝，香菇，继续爆香，炒到如图这个程度

步骤 2

稍微翻炒后加入适量耗油，生抽，老抽，盐巴翻炒均匀后装到电饭煲里，如图，水量大概这么多，按煲仔饭模式开煮。

步骤 3

煮到剩余两分钟时撒入葱花

步骤 4

开吃啦，拌匀后盛到碗里就这样了，超级无敌香喷喷。

南瓜饭的小贴士

由于南瓜会出水，水别放太多哦。

菜谱创建时间：2022-11-13 13:17:20