极简香炒拆骨肉

作者： 吃美了研究所

儿子最近吵着要吃骨髓，于是炖了一锅大骨头，肉肉平时就是配蒜泥酱油最好吃了，今天换种做法，既简单又好吃还下饭，快手极了，重点是太太太太太香啦～～～

用料

• 拆骨肉 300克
• 葱 1根
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 蒜 若干
• 姜 若干

极简香炒拆骨肉的做法步骤

步骤 1

用电压力锅，压熟的大骨头露个脸

步骤 2

拆出一盘肉肉待用

步骤 3

锅油烧热，下入葱段（姜和蒜看个人喜好）

步骤 4

翻炒几下，倒入生抽爆香

步骤 5

倒入拆骨肉

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步骤 6

步骤 6

大火翻炒1-2分钟，待完全入味，出锅，装盘即可

极简香炒拆骨肉的小贴士

骨头肉炖软烂了，炒炒吃香极了……

菜谱创建时间：2022-11-12 23:20:07