木莓雪媚娘

作者： 陈無哩

配方来自 中式面点全书 这是目前我吃过最好吃的皮。只要戴手套，光滑不粘手。

用料

• 糯米粉 125g
• 澄粉 12.5g
• 砂糖 50g
• 椰子油 7g
• 水 150g

木莓雪媚娘的做法步骤

步骤 1

先在搅拌盆里混合糯米粉和猪油等材料，然后倒入水搅拌均匀

步骤 2

在烤盘里铺上保鲜膜，倒入面糊，再盖一层保鲜膜，大火蒸15分钟

步骤 3

蒸好后趁热揉面，充分揉匀后擀成长条，用保鲜膜包住。

步骤 4

面团分成每个30克的小面团，擀成圆形面皮。 包住10克打发淡奶油，一些树莓果酱

菜谱创建时间：2022-11-12 13:49:23