卤拼鸡爪鸡胗翅根

作者： 向向向可爱

用料

• 鸡爪
• 鸡胗
• 翅根
• 卤料包
• 八角香叶姜葱
• 老抽，蚝。生抽，
• 盐，鸡精

卤拼鸡爪鸡胗翅根的做法步骤

步骤 1

解冻泡一会泡出血水，姜葱料酒放水里，冷水下鸡货，焯水，洗干净。

步骤 2

卤料，八角，香叶，花椒先泡会水，泡好的水一起放入锅里，放入焯好的鸡货，再放老抽，生抽，蚝油，盐鸡精，糖少许。香葱结，生姜一块。

步骤 3

先电饭煲煲汤模式30分钟。

步骤 4

再放入铁锅，大火收汁！这一步很重要，入味上色的关键。煮好啦。开吃！

步骤 5

开饭啦

菜谱创建时间：2022-11-12 12:57:09