番茄肥牛

作者： 今日食咩嘢

用料

• 西红柿 2个
• 肥牛 250克
• 金针菇 1把
• 番茄酱 1勺
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 蒜 1瓣

番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

番茄切成小块，去不去皮看个人喜好即可。 金针菇洗净撕开备用。

步骤 2

肥牛焯水除去血沫，备用。

步骤 3

热油炒香蒜末，加入番茄炒出沙，然后加入约150ml开水、1大勺番茄酱煮出红汤。

步骤 4

接着放入金针菇和肥牛，加适量盐和生抽调味，煮1-2分钟入味即可。

菜谱创建时间：2022-11-11 18:43:58