【准备】： 1木耳、粉丝温水泡发。后切丁。 2:蘑菇、胡萝卜切丁，后需要攥干水分。 【炒香】 1:倒入油，入花椒，后捞出碾成末。 2:入姜末，出香味后依次加入：货萝卜、蘑菇、木耳、粉丝。 3:入调味料。香油、盐、白胡椒、味极鲜、麻油、花椒末。适量。 翻炒几下出香味就好了。