莳萝苏打面包 Dill Soda Bread

作者： 第三十二號原子

家里莳萝用不完了，于是做了苏打面包。最近好喜欢苏打面包！好吃！

用料

• 有盐黄油 30g
• 莳萝 Dill 切碎后量1/4 cup
• 低筋面粉 1 Cup
• 全麦面粉 1 Cup
• 小苏打 一小勺（tsp）
• 牛奶 1 Cup + 1 大勺（Tsp）
• 柠檬汁 1.5大勺（Tsp）
• 如果黄油没盐就加一点点盐 1/2 小勺（tsp）

莳萝苏打面包 Dill Soda Bread的做法步骤

步骤 1

把粉类（面粉，全麦面粉，盐，小苏打)全部混合在一起

步骤 2

把黄油切成一颗一颗的小方块，撒到粉类混合物中，并用手搓揉，搓完后看起来有很多粗糙的面粉颗粒

步骤 3

搅拌均匀，倒入一个烤土司用的烤盘里面 （烤盘记得刷黄油），然后放入烤箱400F或者200摄氏度，烤40-45分钟。

莳萝苏打面包 Dill Soda Bread的小贴士

牛奶+柠檬汁 的混合物可以用等体积的原味酸奶或者buttermilk代替！

菜谱创建时间：2012-11-05 02:10:04