凉拌黄瓜

作者： 第三十二號原子

用料

• 黄瓜 半根
• 蒜切成泥 1 瓣
• 香菜切碎 2-3 根
• 香醋 几滴
• 生抽 一小勺
• 花椒油 几滴
• 油辣椒 一小勺
• 炸花生 几颗

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成薄片。我是用削皮刀刮的，非常容易。

步骤 2

蒜瓣切成蒜泥之后和一小勺水混合搅拌均匀（也可以把水换成香油）。把蒜水和其他的调味料混合制成调味汁。取适量调味汁淋在切好的黄瓜上就做好了！

步骤 3

调味汁不要一次加太多，容易咸。加一点，尝一下味道，不够再加。

菜谱创建时间：2020-07-13 03:59:27