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江米条的做法

江米条

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国产大宝贝丫

用料

江米条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150克糯米粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入180克开水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使劲搅拌成拉丝状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入30克食用油(凉油)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至非常细腻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入5克泡打粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入500克糯米粉搅拌成絮状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下手揉成面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开成片,不要太薄,大概六毫米厚左右

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小长条

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅凉油下锅,不要弄太多油,后面不好凉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸黄色控油捞出,我忘了拍了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放水120克糖100克,开火熬,(经常搅拌后面容易翻沙),一直到细腻小泡,变得浓稠,关火,倒入江米条,开始翻炒,一开始都粘在一起,不要停,继续翻炒,后面慢慢会翻沙散开

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

江米条就做好了,凉凉装好即可

菜谱创建时间:2022-11-07 20:13:55
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