将除黄油以外的面团材料放入面包机，启动揉面程序20分钟，放入室温下软化的黄油，继续揉面5-10分钟至黄油被面团完全吸收，面团达到完全阶段。
无需基础发酵，将面团均分成2份，整理成圆球形，密封松弛10分钟。天气炎热时最好冷冻30分钟以上。
取一份面团擀开成方形。
抹适量沙拉酱，撒上香葱碎和肉松，最右侧不要涂抹沙拉酱，压薄。
自左向右卷起来。
用手掌压扁。
纵向切成三条，最顶端不切断。
从顶部开始向下编三股辫。
编好后捏紧末端。
首尾两头向下折向中间。
依次做好两份，放入250克吐司模中。
温暖湿润处(温度35度，湿度75%)最后发酵至基本满模。放入预热好的烤箱下层，上下火180度，35分钟。烘烤10分钟后加盖锡纸
虽然是一次发酵，但也超级柔软~吃的时候切片或者直接手撕都可以，冷热皆宜。
面粉吸水性因品牌、温湿度等因素存在差异，初次和面建议预留10-15克液体，视面团情况添加。