娃娃菜洗净。切成小条。 七瓣蒜压碎。和适量的小米椒，切好的小葱放在碗里备用。 烧热水，放入适量盐。娃娃菜过水30秒。 娃娃菜捞出控水后装在盘子里摆盘。 之前准备好的蒜辣椒葱用热油浇一下，放入1勺生抽，1勺味极鲜酱油，0.5勺蚝油，0.5勺糖。搅拌均匀。倒入娃娃菜上面。 热锅蒸7-8分钟。