怕胖就做这款无油饼干吧

作者： 灵魂厨娘伊舞

无水无油，材料极简，做法超简单，一吃简直停不下来。但终归是加了糖的点心，别吃太多啊！

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 35克
• 低筋面粉 80克

怕胖就做这款无油饼干吧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖，打发。

步骤 2

打到掉下来形状能撑起来不塌为止。全蛋打发比打蛋清慢一些，要多点耐心。

步骤 3

倒入低筋面粉翻拌均匀。 可以再随手加点增加风味的东西，芝麻啦坚果碎啦巧克力碎之类的，手边有啥加啥，不加也没关系。我这次加的椰蓉。

步骤 4

倒入裱花袋或保鲜袋，在烤盘油纸上挤成你想要的形状。

步骤 5

烤箱上下火140度预热，烤35分钟，酥脆可口～

怕胖就做这款无油饼干吧的小贴士

烤到30分钟的时候看一眼，如果挤得比较薄，30分钟就够了，再烤偏焦香。 如果发现不够脆，那就是没烤够，再加几分钟。

菜谱创建时间：2022-11-06 00:06:16