黄鱼切小块,用姜蒜盐码20分钟
盘子里放上肉沫
把黄鱼块摆好
再打入鸡蛋,放入皇后中式锅。上汽后蒸8分钟。
蒸好的样子
锅里倒入少量橄榄油,姜蒜末,炒香,再放生抽、蚝油,调味,放点葱花。
炒好的料淋上即可