干香菇提前泡发,腊肠 午餐肉 香菇切丁备用。
热锅冷油,油温七层热,倒入香菇炒香,有点微黄就行。
倒入腊肠和干花椒翻炒,大概30秒。(肥油部分炒变色)
倒入豌豆,炒大概1-2分钟。
倒入午餐肉,加两勺盐、半勺白胡椒粉、半勺鸡精调味,翻炒均匀。
炒好的菜倒入电饭锅内。
铺上淘好的米。
加水,比平时煮饭稍微少一点,按煮饭键即可!
好了,拌匀开吃