Ankarsrum奥斯汀厨师机开箱体验

作者： 有爱烘焙

有没有一款颜值与质感兼具的厨师机❓ 有的❗那就是奥斯汀厨师机，瑞典Ankarsrum旗下品牌，这家公司从1940年开始，就只做一款厨师机，80多年来外观造型没变过，非常经典耐看，简直是一款艺术品。国内引进了7种颜色，完全可以满足不同的家装风格。

用料

• 净重 8.9kg
• 颜色 7种
• 功率 1500W
• 容量 7L钢钵+3.5L搅拌盆
• 产地 瑞典
• 保修期 7年

Ankarsrum奥斯汀厨师机开箱体验的做法步骤

步骤 1

【外观特别】 奥斯汀厨师机和我们见过的厨师机外观有很大区别，第一次看觉得有点怪。我的是中国红颜色，外形超精致，给人一种浓浓的北欧复古风，放在家里很吸引眼球。采用坐立式设计，加上全金属的机身，重心集中在底部，高速运行也很稳，一点不抖动。 【7色可选】 中国红 典雅白 森林绿 阳光黄 奢华橙 静谧黑 海洋蓝

步骤 2

全部配件

步骤 3

【真材实料】 7L钢钵（揉面桶），足够家用。奥斯汀厨师机缸体自转+几款揉面工具，形成了奥斯汀独特的仿手工揉面技术。

步骤 4

3.5L透明搅拌盆，打发蛋白霜、奶油，搅拌混合食材能用的到

步骤 5

油酥面团搅拌器运行方式，适合搅拌油酥面团（比如蛋黄酥的油酥），或者搅拌馅料（芋泥馅、红豆馅等）

步骤 6

双球搅拌器运行方式 打发蛋白霜做戚风蛋糕效率高，透明的搅拌碗打发过程全程可见，打发的蛋白霜非常细腻，比起用手动打轻松不少

步骤 7

少量面团可以用揉面辊+揉面刀两个配件来揉面，揉面棍的位置，是可以根据揉面分量来调整的，分量少的话，可以离缸的边缘位置近一点。

步骤 8

高水量面团可以用揉面钩+揉面刀两个配件来揉面，对平时爱做大水量欧包的人来说很合适

步骤 9

【稳】高速运行不抖动，普通厨师机主机在顶部，奥斯汀厨师机电机在底座，机身所有负重都在底部，揉面的时候，整个机子运行起来非常稳。

步骤 10

电机在底部，也不用担心黑粉的不存在

步骤 11

拓展功能接口，可以接的配件有绞肉机、切菜器、面条机、榨汁器、磨粉机、果酱和香肠灌装嘴、果汁机等。

步骤 12

电源线可拆卸，方便收纳

Ankarsrum奥斯汀厨师机开箱体验的小贴士

奥斯汀厨师机的使用后续再更新，敬请期待！

菜谱创建时间：2022-11-04 21:12:29