美味营养下粥菜：炒虾皮（可用来做粢饭团、虾皮鸡蛋粥等等）——中式一日三餐（一百六十九）

作者： 鱼儿爱烘焙

用料

• 淡味虾皮 150克
• 植物油 适量
• 小葱 2根
• 蒜末 3-5瓣
• 白酒或清酒 10克
• 生抽 10-15克根据自己口味加
• 白糖 8-12克根据自己口味加
• 黑芝麻油 10克

美味营养下粥菜：炒虾皮（可用来做粢饭团、虾皮鸡蛋粥等等）——中式一日三餐（一百六十九）的做法步骤

步骤 1

不粘锅中倒入植物油，放入小葱和蒜末炒香。

步骤 2

倒入虾皮翻炒。

步骤 3

倒入白酒翻炒2-3分钟，倒入生抽、白糖、黑芝麻油翻炒均匀即可。

步骤 4

这个虾皮可以用来做迷你粢饭团： https://www.xiachufang.com/recipe/106952204/

步骤 5

也可以用来煮虾皮鸡蛋粥，没什么腥味，好味又补钙，用米煮粥或饭煮粥都可以。

菜谱创建时间：2022-11-04 13:43:53