柠檬手撕鸡

作者： 特特立独行的喵

用料

• 鸡腿 4只
• 单山蘸水 30克
• 白芝麻 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 白砂糖 2勺
• 白醋 一勺
• 香菜 1把
• 柠檬 1个
• 蒜末 一大勺

柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

手油乎乎的就没拍过程。超市的鸡腿下水煮熟，用手撕成细条

步骤 2

单山蘸水，白芝麻，蒜末混合在一起，泼适量热油激发香味，再加入蚝油生抽白砂糖醋，搅拌均匀

步骤 3

加入手撕鸡抓拌一下，柠檬洗干净切片，香菜洗干净切段，放进去一起抓拌一下，冰箱冷藏30分钟就可以了。

菜谱创建时间：2022-11-03 14:34:30