蒜香鸡翅

作者： 丫米妈

不用奥尔良烧烤料也一样可以做出来好吃的鸡翅

用料

• 鸡翅 8个
• 生抽
• 料酒
• 蚝油
• 盐
• 白糖
• 蒜
• 黑胡椒粉
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

蒜瓣儿压成蒜泥 这样更入味 如果没有压蒜器的 可以剁成蒜末 然后挤出蒜汁就好

步骤 2

鸡翅洗净控下水 中间划两刀 加入生抽 蚝油

步骤 3

料酒

步骤 4

盐 白糖 鸡精 黑胡椒（克数没有计量，根据自己的喜好放就好）

步骤 5

抓拌一下

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步骤 6

步骤 6

加入一枚鸡蛋

步骤 7

再放少许玉米淀粉抓拌均匀

步骤 8

腌制半小时以上

步骤 9

中火煎

步骤 10

用筷子扎下鸡翅中间 看不到出血丝就差不多

步骤 11

这个是用摩飞烤盘做的 油更少一点

步骤 12

这个是油锅煎出来的

步骤 13

看看娃的战斗力就知道好不好吃😄

蒜香鸡翅的小贴士

鸡翅提前腌制好以后 煎起来蛮快的 省事儿 孩子爱吃

菜谱创建时间：2022-11-02 14:24:55