这一碗麻婆豆腐上桌 米饭根本不够吃！

作者： 小欧mood

谁能拒绝麻婆豆腐呢！ 麻麻辣辣、鲜香入味！ 冬天来一碗，简直不要太满足 ！ 做法简单快手！就是太费米饭了！

用料

• 猪肉末 100克
• 祖名木绵豆腐 1块
• 麻婆豆腐酱 1份
• 葱头 少许
• 玉米淀粉水 一勺玉米淀粉+少许清水

这一碗麻婆豆腐上桌 米饭根本不够吃！的做法步骤

步骤 1

准备好食材～

步骤 2

猪肉末中加入一勺食用油、一勺玉米淀粉腌10分钟。豆腐切约1CM大小。 沸水中加入少许盐，加入豆腐，焯水2～3分钟。捞出备用。

步骤 3

热锅下油，放入葱头炒香，加入猪肉末，炒至变色，加入麻婆豆腐酱，翻炒一下，加入约一碗清水。煮沸。加入切好的木绵豆腐，煮几分钟至入味。加入淀粉水收汁即可。

步骤 4

我这次用的祖名木绵豆腐，一撕开包装就是浓郁的豆香，切的时候不易碎，很适合新手小白！

步骤 5

这个麻婆豆腐不仅易上手而且卖相很OK！下饭实在是一绝啊！

菜谱创建时间：2022-11-01 17:01:46