120面粉+2克酵母+120克水混合均匀成稠面糊，静置一夜。
表面布满小泡泡波兰种就发好了。
将除了黄油的所有食材都加入面包机开始揉面，揉到13～15分钟时加入黄油，前后总共揉了30分钟。
揉出薄薄的手套膜就好了。
将揉好的面整圆开始一发（时间我用了30分钟）。
发到两倍大取出排气整型。
分成四等分，醒15分钟。
整圆面包胚，准备开始二发。
二发我用烤箱，底盘放两盘开水，温度38度，发30～40分钟，面团发至1.5倍大。
烤箱180度预热10分钟，180度烤23分钟。冷却后切成4块，我总共做了4个一共切了16块。
烤面包和等面包冷却的时候开始做奶酪馅儿：将奶酪、糖粉、牛奶、奶粉全都放在盆里，打蛋器搅打均匀就好了。
每小块再切两刀，夹入奶酪馅儿。
面包侧面薄薄涂一层奶酪酱，粘上奶粉，齐活（奶粉我用了甜奶粉，不需要再放糖粉，如果是无糖奶粉还是需要根据个人口味加糖粉）。