香煎韭菜盒子

作者： 松鼠爱吃板栗呀

友友们，大家好呀！今天逛超市不知道吃什么，买了些韭菜，寻思回来做个韭菜盒子吃吃吧，有喜欢的可以做个尝尝，我在这边把做法分享给大家，大家要是有更好吃的方法可以互相交流下😁

用料

• 韭菜 1把
• 千张 2张
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 1把
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 辣椒面 适量

香煎韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜、千张、粉丝热水泡软，三样分别切断，鸡蛋炒散备用

步骤 2

混合备用菜，加生抽，老抽，盐，辣椒面，香油，食用油，拌匀调味

步骤 3

普通面粉加水和面至软硬适中，搓成长条，切小段

步骤 4

杆成圆片，放适量馅料，包严实

步骤 5

电饼铛倒适量油，韭菜盒子放锅里煎至两面焦黄

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步骤 6

步骤 6

倒入适量水盖盖焖3-5分钟即可出锅

步骤 7

香喷喷的韭菜盒子就好啦～

香煎韭菜盒子的小贴士

我杆的面皮有些厚了，可以杆薄点，馅放少一点更好熟些，想吃脆的可以多放些油煎煎😁

菜谱创建时间：2022-10-31 20:24:55