山西黄糕面食物省时不费力

作者： 彬墨菊七

山西人爱吃黄糕沾饭，冬天炖菜 再来几筷子黄糕，一口菜一口黄糕 那叫一个香啊

用料

• 水 若干克
• 黄糕面 一碗或一碗半克
• 盐 克
• 土豆 个
• 鸡蛋 个
• 面粉 克

山西黄糕面食物省时不费力的做法步骤

步骤 1

大盆放好一碗半面，准备好一碗凉水

步骤 2

一点一点加水，用筷子搅拌。搅至疙瘩状

步骤 3

有干面即可点水再次搅拌 水不要一次倒太多噢

步骤 4

搅拌至这样即可

步骤 5

这时基本不用加水了.用手搓来，使面均匀 无大颗粒

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步骤 6

步骤 6

像这样

步骤 7

搓至这样即可

步骤 8

揉成团 压成圆圆的饼

步骤 9

好了 不一会功夫弄好了 可圆可长 圆如饼长如小鱼（蒸笼里提前放好湿蒸布铺好 ）

步骤 10

上锅开火蒸 大概三五分钟即可

步骤 11

大白菜+豆腐+土豆 +肉炖~这样大烩菜弄好

步骤 12

五分钟过后开锅，蒸熟了

步骤 13

蒸出来就是这样滴 软软的 狠精道

步骤 14

夹到碗里 夹开小块

步骤 15

开吃，一口菜一口黄糕 超级方便又好吃

山西黄糕面食物省时不费力的小贴士

注意 冷水拌面噢

菜谱创建时间：2022-10-30 15:51:06