蒸甜粄

作者： 爱下厨得猪

客家人的美食

用料

• 糯米粉 克
• 红糖 克
• 粘米粉 克

蒸甜粄的做法步骤

步骤 1

红糖加点水把它煮融 糖水凉了，把它加到粉里面去 我是500克糯米粉，300克粘米粉 全是糯米粉也可以的，个人喜欢怎么加都可以的 如果糖水不够，可以加点冷水，加到，搅到这个状态就可以了 500克粉150克糖，甜度刚好 如果你觉得甜，你就少放一点糖，如果你觉得不甜，你就多放一点糖，这个随意

步骤 2

盆先抹一点油，把搅好的粉装进去，滚水上锅蒸一小时 我这个比较薄，蒸一小时 你可以用筷子掐一下，筷子拔起来不粘筷子就熟了

菜谱创建时间：2022-10-29 14:05:56