将番茄酱、老抽、伍斯特酱和枫糖浆混合调制均匀。
面粉、蔬菜高汤、鸡蛋和切好的包菜放入大碗中搅拌均匀。因为蔬菜高汤是咸的我没有格外放盐。
按图制作。
起锅热油，倒入调好的面糊。盖上锅盖焖煮3-5分钟。
焖好后翻面再盖上锅盖焖煮3-5分钟。最后装盘刷上酱汁。
我还撒了海苔芝麻碎，香气扑鼻。