番茄酸汤什锦丸子汤

作者： 洋葱小茉莉

为了让儿子一道菜里面多吃几个菜丰富一点。

用料

• 有机纯番茄酱 两大勺
• 有机西芹 1根
• 胡萝卜 1/4根
• 香菜 一根
• 土豆 一个个
• 洋葱 1/8个
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 色拉油 适量
• 番茄酱 1勺
• 高山甜豆 适量
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 红薯粉 2勺
• 猪肉糜 250克

番茄酸汤什锦丸子汤的做法步骤

步骤 1

猪肉糜加盐加蒜泥姜泥加红薯粉加水搅匀，多搅几次，煮的时候肉更嫩口感更松软。备用。

步骤 2

准备好要用的蔬菜，土豆切丁，胡萝卜切片，西芹去筋切丁。

步骤 3

用了纯番茄酱，配料表只有番茄另外加了一点番茄沙司调味。

步骤 4

热锅下油，加香菜杆，西芹丁洋葱丁

步骤 5

加上纯番茄酱翻炒一下

步骤 6

加入开水加入土豆丁熬一会儿，加番茄沙司调味，加盐，加糖。

步骤 7

用勺子加入猪肉丸子

步骤 8

起锅前几分钟加入高山甜豆

步骤 9

出锅撒上香菜

步骤 10

一道菜里面好几种菜，不担心小朋友吃得太单一了

步骤 11

酸酸的很鲜 很开胃。大人小朋友都喜欢。

番茄酸汤什锦丸子汤的小贴士

纯番茄酱可以换成新鲜番茄

菜谱创建时间：2022-10-28 15:06:02