鸡。
糖。
酱油。
热锅 凉油 下入糖。
小火把糖炒化 炒出糖色。
加入酱油 加热至冒小泡 。
关火 给鸡两面上色均匀。
装一碗凉水 分三次 倒在鸡皮表面 使鸡变的更脆。
盖上锅盖 小火 每五分钟 给鸡翻面一次 大概煮20分钟后大火收汁。
收到最后 留一点汤汁备用 鸡切块后 可根据自己的口味加到鸡上面。
最后 起锅 放凉一点点 切块。 完成啦啦啦。
非常嫰，下至三岁上至八十，都能吃的动。 今日散会，做去吧。