鮮百合炒腰花

作者： 微信用户_56o7

百合有清潤，歸肺經，有助清肺、潤燥止咳；尤其適合燥熱咳嗽、肺虛久咳 • 寧心安神 鮮百合：口感鮮甜爽脆，保存期較短，適合炒菜之用。多食鮮百合可以達到藥食同源的後果。

用料

• 鮮百合 3 個
• 豬腰 2佃
• 草茹 半斤
• 鹽 多些
• 蔥 一根
• 蒜頭 二瓣

鮮百合炒腰花的做法步骤

步骤 1

準備材料

步骤 2

腰腰切開半後，將深紅色和白色的根全部小心切去

步骤 3

之後在豬腰背部用刀尖輕輕解開幾下，切簿片，用鹽水浸一下之後用力擠壓幾下令到豬腰的血水滲出來，將血水倒掉（要重複三次以上浸鹽水擠壓血水）

步骤 4

百合一片片用水沖洗一下。草菇清洗後切半出水備用

步骤 5

經過幾次用鹽水擠壓出血水後，那些水已經變得清澈

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步骤 6

步骤 6

將豬腰略略用熱開水浸一浸備用

步骤 7

用蒜頭起獲後加入蔥段、草菇炒一下就加入豬腰百合快炒….完

鮮百合炒腰花的小贴士

如果自己不懂怎樣切豬腰內部，可以請肉檔代勞 豬腰一定要浸鹽水和擠壓血水出來 鮮百合不宜炒得太久，會影響口感

菜谱创建时间：2022-10-26 19:53:30