甜甜圈热可可

作者： crazy_go

这道饮品看起来很像在顶部放了一个甜甜圈🍩 天凉下来就很想喝热可可，浓郁满足。 最近被甜甜圈咖啡刷了屏，做一个甜甜圈热可可～ 下面配方是一杯的量⬇️ 🌟材料： 无糖可可粉15g 切碎的巧克力15g 巧克力酱10-20g（看自己喜欢的甜度增减） 牛奶250ml 淡奶油100ml 海盐1g

用料

• 黑巧克力 15g
• 牛奶 250ml
• 无糖可可粉 15g
• 巧克力酱 10-20g
• 奶油 100ml
• 盐 1g
• 糖 5g

甜甜圈热可可的做法步骤

步骤 1

🌟做法： ❶淡奶油+少许糖、1g盐提前打发备用。打成奶盖，需要流动性。 取一只大杯子，杯底放入可可粉，用30ml热水冲开，搅拌均匀。 ❷再加入巧克力碎和巧克力酱搅拌。 ❸牛奶打发，打成绵密细腻的奶泡，可以用咖啡机的奶泡头也可以用奶泡机制作。 ❹把打发好的奶泡倒入可可中。 ❺顶部撒上一层可可粉。 ❻中心点倒入打发好的奶盖，形成一个白色圆圈⚪️。 完成✅ 喜欢更浓郁口感的可以增加巧克力含量～

步骤 2

趁热享用～

菜谱创建时间：2022-10-26 15:44:21