辣子鸡翅

作者： chen5864

用料

• 鸡翅 800-1000克
• 李锦记红烧汁 随意
• 冰糖 一把
• 大蒜头 1整个
• 子弹头辣椒 一把
• 姜片 四片
• 炒菜的油 50克

辣子鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净一切二，蒜头去皮，姜切片，辣椒切开，起油锅，油热下姜片，蒜头，略略炒下，下辣椒抄香，下鸡翅继续煸炒会，让鸡翅里的油炒出来，下李锦记红烧汁，清水盖过鸡翅，煮开后下一把冰糖（我们家甜口，下了大概80克）大火煮开，盖锅盖小火煮，大概半小时，开盖大火收汁！浓稠出锅开吃！

步骤 2

出锅

辣子鸡翅的小贴士

1.辣椒看自己家吃辣的程度加(我们家变态辣)加四个还好的不是很辣了 2.甜辣口，包邮区比较合适 3.你可以撒一把葱花（我们家儿媳不吃葱，所以不放）也可以撒一把白芝麻也好看

菜谱创建时间：2022-10-25 20:42:46