素炒平菇🍥鲜香入味好吃又下饭🍙

作者： 小罐日记

用料

• 平菇 500克
• 蒜苗 2根
• 小米椒 4个
• 大蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒面 1勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 适量

素炒平菇🍥鲜香入味好吃又下饭🍙的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕小段，清洗干净，水沸焯5-6min

步骤 2

过凉水控干备用

步骤 3

蒜苗清洗干净切段

步骤 4

大蒜辣椒切好

步骤 5

热油爆香蒜末辣椒

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步骤 6

步骤 6

加入蘑菇翻炒2min

步骤 7

1勺孜然+1勺辣椒面+2勺生抽+1勺蚝油+少许盐，翻炒1min

步骤 8

加入蒜苗

步骤 9

大火炒软炒匀

步骤 10

太有食欲了

步骤 11

装盘开次

菜谱创建时间：2022-10-25 20:05:08