切好的鸡块用腌料,两勺料酒,黑胡椒,牛奶腌制两个小时
腌制好了后,倒掉多余的牛奶
准备炸鸡粉:面粉淀粉1:1,加入少许黑胡椒粉,食盐搅拌均匀,腌好的鸡块裹上粉
油热后下锅炸,炸至金黄后捞出复炸一分钟,裹上酱汁即可 酱汁做法:两勺韩式辣酱+一勺蜂蜜,两头蒜末炒匀