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素炒西兰花的做法

素炒西兰花

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我不喜欢吃鹅
简单低脂下饭。

用料

素炒西兰花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花先用盐水泡一个小时,去除表面杂质与残留。然后切小朵。锅内加入是足够的水,加入一点点的食盐和食用油,水开后将西兰花放入锅中焯水一分半钟。超出的西兰花要立刻过凉水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳泡发后撕小朵,放到水里焯至八成熟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切小片,放入开水中焯30秒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切末,干辣椒切小段。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入少许的食用油,放入干辣椒和蒜末炒香。加入西兰花翻炒30秒后,加入木耳和胡萝卜,加半勺盐。大火炒一分钟后出锅。

素炒西兰花的小贴士

1.西兰花焯水是为了好熟。水中放入食盐是为了入味。水中加入食用油和过凉水的步骤是使西兰花的颜色翠绿。

菜谱创建时间:2021-03-02 16:53:10
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