蒜香虾仁意团子

作者： 盈尔Food

Tips 煮意大利面要加盐 虾仁要用胡椒盐腌制一会 选用帕玛森奶酪 配合奶油/牛奶来煮汤入味

用料

• 主料：意大利团子 鲜虾仁，Parmesan帕玛森奶酪，奶油/牛奶
• 配料：蒜3-4颗， 洋葱1/2个，欧芹/葱/九层塔
• 调料：盐 黑胡椒，番茄酱

蒜香虾仁意团子的做法步骤

步骤 1

备菜：蒜 洋葱切好，葱/欧芹切好，喜欢辣可以来点辣椒；虾仁用盐和黑胡椒腌制

步骤 2

1.用开水煮团子，加盐，团子浮起即可。 同时，起锅煸香蒜，放入虾仁，两面煸到微焦夹出。 2.在蒜油中继续加入洋葱，翻炒出香味，然后倒入一杯牛奶(250ml)，加入奶酪煮开，倒入捞起的意团子，小伙煮到收汁，同时翻动。 3.加入番茄酱，欧芹/葱，翻炒起锅 4.撒上帕玛森碎，点缀薄荷也可

步骤 3

这两个口感不错

菜谱创建时间：2022-10-25 16:23:32