一共四种风味调料,每种腌了三个鸡翅,腌了24小时,我看下厨房其他菜谱鸡翅烤20分钟足够了,但是我这盘鸡翅烤了40分钟,出来一点焦黄的感觉都没有,挺失败的,总结了一下经验教训 1.我放的调料太少了,三个鸡翅我放了1吃饭勺调料,虽然每三个鸡翅都用保鲜膜包好了,但是料太少,导致腌了24个小时烤出来都是淡淡的 2.调料说明写的要按比例添加一点点水,我也按比例添加了,但是加完我发现鸡翅本身就有水分,把调料稀释了,也是导致味道变淡的一个原因 3.我是烤箱烤的,宿舍没有空气炸锅,也提前预热了,用190度烤的,下次直接用230度再试一下看能不能上色
这款青花椒椒盐风味属于又麻又香的,味道很不错,小朋友也可以吃,而且椒盐调料也可以直接撒在比如干炸蘑菇之类的菜上面,很好吃的
这款新奥尔良烤翅调料,感觉中规中矩,和平时吃的奥尔良风味没有太大区别
蒜香风味调料我下次打算做烤排骨,毕竟蒜香排骨也是很好吃的
从来没吃过真正的盐焗鸡,尝尝盐焗鸡风味调料也不错,咸咸香香的