烤奥尔良肉饼（超简单做法）

作者： 暴暴饱饱居

用料

• 肉 300g
• 奥尔良腌料 10克
• 洋葱 0.5个
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺

烤奥尔良肉饼（超简单做法）的做法步骤

步骤 1

肉弄成泥，带点颗粒口感更好。洋葱切碎

步骤 2

肉沫放入奥尔良腌料粉，生抽，淀粉，少量多次加水搅拌到发粘。放置半小时。 也可以根据自己口味调整调味料内容。

步骤 3

洋葱炒出香味。直接放也行但是我觉得炒过的味道更柔和。

步骤 4

加入肉沫中。

步骤 5

在手上摔打团成小饼。给宝宝还弄了几个裹面包糠的。一次可以多做点放冰箱，要吃就方便了。

步骤 6

把要吃的分量放进空气炸锅，180℃15分再翻面烤五分钟。烤箱我平时是170℃20分钟，180℃15分钟懒得翻面不影响。根据自己工具的实际情况和肉饼大小调整。

步骤 7

搞定，很香。

步骤 8

汁水丰富做法简单。

菜谱创建时间：2022-10-24 14:34:50