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可甜可咸的可丽饼FRENCH CREPES

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作者: 冰球球儿
在法国可丽饼可甜可咸 咸的约等于煎饼果子,加鸡蛋加火腿奶酪加一切 甜的也是各有所爱 被一些网红咖啡厅几十上百的价格震惊 自己做其实非常简单快捷 最好基础面饼后可以和家人朋友一起动手 跟吃春饼一样 菜谱分享基础面糊,用量可做8张饼 提供了一些咸和甜的配料选择 在这基础上可以发挥想象力

用料

可甜可咸的可丽饼FRENCH CREPES的做法步骤

步骤 1

在一个大碗里,混合面粉、鸡蛋、盐、香草精、融化的黄油和糖。逐步搅入牛奶,直到形成光滑的面糊,没有结块。

步骤 2

大平底锅中放一点黄油,用中火加热。 将面糊倒入或舀到平底锅上,然后倾斜并旋转平底锅,使面糊尽可能薄。 煎两面略呈棕色——每面约1-2分钟

步骤 3

甜可丽饼可选择的配料:果酱,巧克力酱,蜂蜜,枫糖浆,水果,坚果黄油,鲜奶油,冰淇淋,坚果,椰子

步骤 4

咸可丽饼可选择的配料(有些需要单独炒熟):蘑菇、菠菜、奶酪、培根、香肠

菜谱创建时间:2022-10-23 22:55:07
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