鲜菇毛芋肉片汤

作者： 媛忆

老家的野山菌，煮汤真鲜。 小时候，春天的雨后，会跟随妈妈去深山找寻可以吃的野山菌，貌似老家能吃的野菇只有这一种。

用料

• 小毛芋块
• 鲜菇片
• 瘦肉片
• 姜丝
• 蒜片
• 料酒
• 酱油
• 高汤
• 葱花
• 香油

鲜菇毛芋肉片汤的做法步骤

步骤 1

食材备好洗净切块。

步骤 2

热锅热油爆香姜丝蒜末，下瘦肉鲜菇毛芋翻炒，烹料酒，冲入高汤。加酱油、盐，入高压锅炖煮，上汽后5分钟、香油调味，撒葱花。

菜谱创建时间：2022-10-23 16:27:33