早餐也要吃肉之煎馒头片

作者： 一枝毒苗

有时候早上起床就特别想吃肉，包子吃腻了，牛肉面吃太撑，琢磨着吃什么好呢?

用料

• 馒头 一个
• 肉馅 80克
• 葱 1/4根
• 姜 一片
• 蒜 一瓣
• 香姑 半个
• 耗油 适量
• 盐 一克

早餐也要吃肉之煎馒头片的做法步骤

步骤 1

馒头切片

步骤 2

香菇、葱姜蒜剁碎加入肉馅里面，放盐、耗油搅拌均匀（肉馅里面可以适当加一点自己喜欢或不喜欢吃的菜如胡萝卜）

步骤 3

将肉馅均匀涂抹在馒头片上，3mm最佳，一定要压实粘牢

步骤 4

锅底刷油，先煎肉馅一面，待肉馅基本熟透了翻面继续煎至表面酥脆即可，边沿也可以煎一下，更好吃哦

步骤 5

早上来不及可以提前准备好，起床直接煎一下就行

菜谱创建时间：2022-10-21 11:05:12