所有材料洗净切件准备好
锅中放入少量花生油,爆香葱头姜片
姜葱爆香后倒入鸡块跟瑶柱翻炒,炒到微微出油,表皮金黄
鸡块炒至金黄出油倒入花胶跟花菇继续翻炒,放少许蚝油,生抽
所有材料均已入锅炒香,倒入适量开水煮开
煮开倒入瓦煲小火继续炆煮30分钟放入少量食盐青葱即可。
可食用