10月龄➕宝宝辅食|生滚鲜虾玉米粥
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暖胃好消化,大人孩子都能喝的一款营养粥!
这两天天气突然一下子变冷了,晚上给俩宝宝做虾粥喝!这种做法还是我的妈妈教我的~做法特别简单
🌟食材准备:鲜虾1斤,玉米粒少许(没有可不放),葱姜适量
详细步骤:
1⃣️鲜虾去虾线,虾头虾尾分开,虾尾切开备用
2⃣️国内加少许油烧热,放入虾头炒出虾油,这一步一定要有耐心,慢慢炒制,这关系到最后的虾粥到底香不香
3⃣️炒到虾头变黄焦脆的状态后加入切好的姜丝,简单翻炒几下
4⃣️加入开水,下入米
5⃣️盖上盖子,闷煮40分钟,这一步其实就像煮粥一样,时间根据火力和锅子的脾气来
俩宝宝吃比较喜欢软烂的口感所以我煮的时间久了一点
6⃣️粥煮的差不多时候,放入虾尾,简单搅拌一下变色就熟啦
6⃣️煮好后,放入盐、香油、葱花简单调味
虾粥在锅里咕嘟咕嘟的特别治愈,入口鲜香,特别好消化
注:1岁内宝宝不放盐
菜谱创建时间:2022-10-18 16:24:30